Empanada de carne moída

Sending
User Review
0 (0 votes)
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Gente, essa empanada de carne moída é a coisa mais divina do mundo! Montamos então uma receita super prática para você fazer em casa e surpreender todo mundo com seu sabor.

Saiba quais são os ingredientes que pedem essa receita e acompanhe como você vai fazer sua empanada de carne moída na nossa página mesmo. Você pode ir marcando cada passo.

O melhor de tudo é que o modo de preparo está super descritivo e direto. Tem coisa melhor que uma receita prática e de sabor único? Só degustar essa empanada com um suco bem geladinho.

Como fazer uma empanada de carne moída

Empanada de carne moída
Ingredientes
  • Massa
  • Check150g de manteiga sem sal
  • Check3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check1 ovo
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Recheio
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 cebola picada
  • Check300g de carne moída
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm um processador coloque a manteiga, a farinha e o sal.
  • CheckProcesse rapidamente.
  • CheckJunte o ovo e o leite no processador.
  • CheckProcesse até que a massa fique lisa.
  • CheckAbra a massa bem fina.
  • CheckCorte discos de massa de 12cm ou mais.
  • CheckColoque um pouco de recheio no centro do disco.
  • CheckFeche a massa como um pastel deixando uma borda mais larga.
  • CheckVire uma ponta da massa para dentro.
  • CheckContinue virando um pouco de cada vez para fazer a borda ondeada.
  • CheckLeve as empanadas à geladeira por 40min.
  • CheckAsse as empanadas em forno a 180º até dourar por, aproximadamente, 20min.
  • Recheio
  • CheckEm uma panela frite no azeite o alho e a cebola.
  • CheckAcrescente na panela com o alho e a cebola, a carne moída, o sal e a pimenta.
  • CheckMexa bem para que fique bem solta.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe esfriar.
Dicas

Se não usar o processador, faça a massa misturando com as mãos até que fique lisa.

Você vai adorar nossas receitas!
Acompanhamentos Linguiça recheada com vinagrete
Tempo 50m
Porção 6 Porções
Acompanhamentos Bruschetta de figo
Tempo 10m
Porção 4 porções
Carne de porco Joelho de porco na cerveja preta
Tempo 6h
Porção 6 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog