Doce de abacaxi com coco
O doce de abacaxi com coco é uma sobremesa que agrada a qualquer um após a primeira garfada. Afinal de contas, essa é uma fruta repleta de sabor e junto com esse creme que é uma delícia. Então aproveite, siga conosco e aprenda agora mesmo.
E já que estamos falando em doces práticos e para todas as horas, saiba que aqui no Receitinhas você encontra uma variedade enorme deles. Tem de tudo para todos os gostos. Entre eles, podemos citar o churros espanhol e a torta de maçã com canela.
Por fim, lembre-se de deixar o seu comentário nos contando como foi sua experiência com esse doce. Agora, basta conferir os ingredientes e o passo a passo do preparo. Desejamos um bom apetite, e esperamos te encontrar em breve para mais dicas gastronômicas.
Como fazer doce de abacaxi com coco
- Doce de abacaxi
- 1 abacaxi picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado fresco ou seco para polvilhar
- Creme de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de coco fresco
- Creme de coco
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de coco, o leite e o amido.
- Mexa sem parar até engrossar.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Desligue o fogo e transfira o creme para uma travessa funda.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por uns 30 minutos para firmar.
- Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar..
- Doce de abacaxi
- Coloque o abacaxi picado e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo eventualmente(se precisar, adicione um pouco de água).
- Reserve até esfriar.
- Espalhe sobre o creme de coco gelado.
- Polvilhe o coco e sirva.
Servir gelado deixa ainda mais gostoso.
