Cuscuz no leite de coco

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Cuscuz no leite de coco tudo gostoso
Cuscuz no leite de coco @acozinhademinuto
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de cuscuz no leite de coco simples, fácil e prático que deixa todos com água na boca. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para preparar esta delícia. Nunca mais passe vontade: uma receita nordestina arretada. 

Como fazer cuscuz no leite de coco?

Ingredientes
  • Check1 xícara de cuscuz marroquino (ou cuscuz brasileiro, se preferir)
  • Check1 xícara de leite de coco
  • Check1/2 xícara de água
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher de sopa de manteiga ou óleo (opcional)
  • CheckAcompanhamentos a gosto (como frutas secas, nozes, sementes, açúcar, canela)
Modo de preparo
  • CheckPreparação do Líquido: Em uma tigela adequada para microondas, misture o leite de coco e a água. Adicione uma pitada de sal. Se desejar um cuscuz mais rico, acrescente uma colher de sopa de manteiga ou óleo.
  • CheckAquecimento do Líquido: Leve a mistura ao microondas por cerca de 1 a 2 minutos, até que fique quente, mas não fervendo.
  • CheckAdição do Cuscuz: Adicione o cuscuz à tigela com o líquido quente. Mexa rapidamente para misturar.
  • CheckCozimento: Cubra a tigela e deixe o cuscuz descansar por 5 minutos. O cuscuz absorverá o líquido e amolecerá.
  • CheckFinalização: Após o tempo de descanso, solte os grãos do cuscuz com um garfo para que fiquem soltinhos. Neste ponto, você pode adicionar mais ingredientes, como frutas secas, nozes ou sementes, e se quiser um sabor mais adocicado, um pouco de açúcar e canela.
  • CheckServiço: Sirva o cuscuz quente como acompanhamento ou como prato principal, adicionando os acompanhamentos de sua escolha.
  • CheckEsta receita de cuscuz com leite de coco é simples, rápida e versátil, oferecendo uma opção saborosa tanto para pratos doces quanto salgados.

👏 HMM: cuscuz simples

Segredo do cuscuz com leite de coco no microondas

O segredo para um delicioso cuscuz com leite de coco preparado no microondas reside em alguns pontos chave. Primeiramente, a escolha do cuscuz é crucial: o cuscuz marroquino ou brasileiro são os mais indicados para esta receita. 

A proporção entre o cuscuz e o leite de coco também é fundamental para garantir a textura ideal. Geralmente, a proporção de uma parte de cuscuz para uma parte de leite de coco funciona bem.

Outro segredo é o tempo de cozimento no microondas. O cuscuz não deve ser cozido por muito tempo, pois isso pode torná-lo empapado. 

Normalmente, 2 a 3 minutos em potência alta são suficientes. Após o cozimento, é importante deixar o cuscuz descansar por alguns minutos para absorver completamente o leite de coco, tornando-o cremoso e saboroso.

cuscuz no leite de coco prático ana maria
cuscuz no leite de coco @montarumnegocio

Por fim, temperos e acompanhamentos fazem toda a diferença. Adicionar uma pitada de sal, um pouco de açúcar ou especiarias como canela pode enriquecer o sabor.

Frutas secas, nozes ou sementes também podem ser acrescentadas após o cozimento para adicionar textura e sabor ao prato. Seguindo essas dicas, o cuscuz com leite de coco no microondas será um sucesso, combinando praticidade e sabor.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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