Coxinha de batata doce no forno

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Coxinha de batata doce no forno que é a mais nova sensação da internet
Fonte da imagem: Canva
Tempo 50m
Porção 5 Coxinhas
Nível Avançado

Você sabe como fazer uma coxinha de batata doce no forno com uma quantidade de calorias super baixa? Esta é uma opção recheada de frango — mas que pode  ser feita com outros recheios – para fugir da tradicional frita, que é mais gordurosa.

O frango traz uma série de benefícios para a saúde, visto que é rico em proteínas, auxiliando na reconstrução muscular e saciedade por mais tempo. Enquanto isso, a batata doce nos fornece a energia necessária para passar o dia satisfeitos e com alta disposição, pois possui carboidratos em sua composição. 

Se você está de dieta, faz reeducação alimentar ou academia, fique conosco porque, com toda certeza, adorará esta receita! Ah, e para você, que quer apenas comer uma receita deliciosa, mas que não está preocupado com a dieta, também temos várias outras opções de coxinhas em nosso blog, tais como a de charque ou a vegana

Como fazer coxinha de batata doce no forno?

Como fazer coxinha de batata doce no forno?
Fonte da imagem: Hoje tem Frango

Ingredientes
  • Check1 peito de frango desfiado
  • Check1 batata-doce grande
  • Check3 dentes de alho picados
  • Check1 cebola grande picada
  • Check1 colher de azeite
  • Check3 colheres de farinha de rosca para empanar
  • Check3 colheres de requeijão ou catupiry para rechear
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a batata-doce e, quando ficar pronta, você deve utilizar um garfo para amassar bem e formar um purê.
  • CheckAgora, em uma panela, adicione o frango com os demais ingredientes (exceto a batata).
  • CheckMexa em fogo baixo até incorporar.
  • CheckApós isso, faça o formato de coxinha e adicione o recheio.
  • CheckEmpane ao passar na farinha de rosca.
  • CheckLeve para a forma e asse em forno pré-aquecido em 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
  • CheckAdicionar um fio de óleo na massa da batata-doce faz com que fique mais macia.
Dicas

Você pode rechear com vários outros sabores além do frango, como bacon ou calabresa.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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