Couve-flor ao alho e queijo
1h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor inteira
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 3 cabeças de alho picadas
- 100g de queijo parmesão ralado
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a couve flor inteira, "al dente", em água e sal.
- Retire e escorra.
- Reserve.
- Em uma frigideira frite o alho no azeite até começar a dourar.
- Coloque a couve-flor em uma assadeira untada com azeite.
- Pincele a couve flor com azeite.
- Salpique o queijo, a pimenta, e o alho ao redor de toda a couve-flor.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
