Couve-flor ao alho e queijo

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Fried breaded cauliflower served on plate .
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 couve-flor inteira
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check3 cabeças de alho picadas
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a couve flor inteira, "al dente", em água e sal.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira frite o alho no azeite até começar a dourar.
  • CheckColoque a couve-flor em uma assadeira untada com azeite.
  • CheckPincele a couve flor com azeite.
  • CheckSalpique o queijo, a pimenta, e o alho ao redor de toda a couve-flor.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
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