Couve-flor ao alho e óleo

Modo de preparo

• Separe a couve-flor em buquês e cozinha "al dente" em água e sal.
• Em uma travessa disponha os buques de couve flor já cozidos.
• Em uma frigideira coloque o azeite e deixe esquentar.
• Junte o alho na frigideira com o azeite.
• Deixe fritar até dourar.
• Salpique sal sobre o alho.
• Derrame o alho frito e o azeite, sobre a couve flor.
• Sirva quente.