Costelinha suína frita

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German style pork ribs on white plate
Tempo 2h30m
Porção 4 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • Check1 e ½ kg de costela suína
  • Check1 limão (suco)
  • Check6 dentes de alho
  • Check½ cebola ralada
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • Check1 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • Check1 colher (sopa) de sementes de gergelim
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte a costela nas junções dos ossos.
  • CheckTempere com alho, sal, cebola, molho inglês e limão.
  • CheckDeixe marinar por 2h na geladeira.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckSalpique com as sementes de gergelim.
  • CheckSirva quente.
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