Coração ao forno com legumes

Modo de preparo

• Em uma assadeira untada com manteiga.
• Distribua o coração, o brócolis, a vagem, a cebola, o alho, a cenoura e o cogumelo.
• Salpique a assadeira com o coração, com o azeite, o sal, a pimenta e a páprica.
• Cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno a 200º por 30min.
• Retire o papel.
• Deixe dourar.
• Sirva quente.