Churros com doce de leite e sorvete

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Churros com doce de leite e sorvete | Receita
Churros com doce de leite e sorvete | Receita
Tempo 40m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Churros com doce de leite e sorvete é a receita de sobremesa preferida de muitos brasileiros, independente da idade: tanto adultos quanto crianças adoram. Vem comigo e confira o modo de preparo e os ingredientes para uma massa deliciosa e fácil

Como fazer churros com doce de leite e sorvete?

Ingredientes
  • Massa
  • Check¾ de xícara (chá) de água
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
  • Check½ colher (chá) de baunilha
  • Check1 pitada de sal
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura e recheio
  • CheckAçúcar a gosto
  • CheckCanela em pó a gosto
  • Check400g de doce de leite
Modo de preparo
  • CheckColoque numa panela, a água, o leite, o açúcar, a baunilha, o sal, a manteiga.
  • CheckLeve para ferver.
  • CheckAdicione na mesma panela a farinha de trigo de uma vez e deixe cozinhar por 5min mexendo até que se forme uma pasta homogênea.
  • CheckColoque a pasta no saco de confeitar com bico de churros.
  • CheckFaça rodelas de massa enquanto coloca no óleo.
  • CheckFrite a massa em óleo quente até dourar.
  • CheckEscorra os churros em papel toalha.
  • CheckPasse-os no açúcar misturado com canela.
  • CheckTransfira para um prato espalhe o doce do leite.
  • CheckSirva com o sorvete de sua preferência.
  • Dica
  • CheckO doce de leite pode ser feito cozinhando a lata de leite condensado na panela de pressão por 30min.

🙂 VALE A PENA: Bolo piscina de churros

Segredos para preparar a massa de churros com canela

Ai, churros! Quem resiste, não é mesmo? O segredinho pra fazer uma massa de churros com canela que fique divina é bem simples. 

Use 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de sal e 2 colheres de manteiga. Ferva tudo junto e, depois, adicione 1 xícara de farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até soltar da panela. 

O toque de canela vem agora: adicione uma colher de chá de canela em pó à massa e misture bem. Isso vai dar aquele gostinho especial!

Como preparar doce de leite para churros?

Ah, o doce de leite é a alma do churro! Você pode comprar um pronto, mas fazer em casa é bem fácil. Pegue uma lata de leite condensado e coloque numa panela de pressão, coberta com água. 

Pode comer churros frio?Onde inventaram churros?
Como foi criado o churros?
Quando foi inventado churros?
Churros com doce de leite e sorvete da @danidoce

Cozinhe por uns 40 minutos depois que pegar pressão. Deixe esfriar completamente antes de abrir, viu? E pronto, você tem um doce de leite caseiro delicioso pra rechear seus churros!

Espero que essas dicas te ajudem a fazer churros maravilhosos! Bon appétit, querida!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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