Churros com doce de leite e sorvete
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40m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque numa panela, a água, o leite, o açúcar, a baunilha, o sal, a manteiga.
- Leve para ferver.
- Adicione na mesma panela a farinha de trigo de uma vez e deixe cozinhar por 5min mexendo até que se forme uma pasta homogênea.
- Coloque a pasta no saco de confeitar com bico de churros.
- Faça rodelas de massa enquanto coloca no óleo.
- Frite a massa em óleo quente até dourar.
- Escorra os churros em papel toalha.
- Passe-os no açúcar misturado com canela.
- Transfira para um prato espalhe o doce do leite.
- Sirva com o sorvete de sua preferência.
- Dica
- O doce de leite pode ser feito cozinhando a lata de leite condensado na panela de pressão por 30min.
