Churrasco de Dia dos Pais

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Churrasco de Dia dos Pais
Churrasco de Dia dos Pais maravilhoso por @churrasqueironervoso
Tempo 50m
Porção 6 Churrasco de Dia dos Pais
Nível Fácil

Neste Dia dos Pais, prepare-se para surpreender o seu pai com um churrasco de Dia dos Pais, repleto de comidas irresistíveis. O aroma e sabor das carnes temperadas com um tempero fácil e saboroso irá deixar seu pai apaixonado. Corre conferir como temperar as carnes e fazer um churrasco delicioso. 

Como fazer churrasco de Dia dos Pais?

 

Ingredientes
  • Check1 kg de espetinhos de carne
  • Check1 kg de espetinho de linguiça
  • Check500 gr de espetinho de coração
  • Check500 gr de espetinho de frango
  • Tempero especial
  • Check1 kg de sal grosso
  • Check10 gr de cebola desidratada
  • Check10 gr de alho desidratado
  • Check10 gr de salsa desidratada
  • Check20 gr de mix de ervas finas
Modo de preparo
  • CheckMisture a cebola, o alho e a salsa desidratada com as ervas finas.
  • CheckAdicione essa mistura no sal grosso.
  • CheckTempere os espetinhos com sal temperado a gosto.
  • CheckColoque na churrasqueira e deixe grelhar até que atinjam os pontos desejados.
Dicas

Para o sal temperado durar mais tempo, guarde em recipientes herméticos ou próprios para o armazenamento de sal e longe de umidade

😋 Veja também: churrasco de frango 😋

Como evitar que a carne fique seca? 

Para evitar que a carne fique seca, você deve ficar atento a temperatura que vai deixá-las. 

O ideal é que os espetinhos fiquem em uma brasa amena. 

Além disso, lembre-se que os espetinhos são uma receita rápida, eles não precisam de muito tempo de cada lado para ficarem no ponto certo. 

Churrasco de Dia dos Pais
Churrasco de Dia dos Pais perfeito por @kispetocotia

Quais acompanhamentos são comuns para churrasco? 

O churrasco, por conter muitos tipos de carne, acaba aceitando diversos acompanhamentos. 

Algumas opções que sempre vão bem são a maionese, o arroz, vinagrete, pão e farofa. 

Experimente fazer nossa receita de pão de alho de churrasco, além de delicioso ele vai deixar seu churrasco ainda melhor e surpreender seu pai. 

Posso fazer churrasco com legumes? 

Sim, você pode usar legumes para fazer churrasco.

Ainda mais, os legumes, têm ganhado espaço nos churrasco por ficarem saborosos e prontos rapidamente. 

Nesse sentido, algumas opções são misturar pimentões, cebolas e abobrinhas nos espetinhos de carne.

Além disso, a batata e o milho verde assado na brasa também são ótimas maneiras de adicionar legumes ao seu churrasco. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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