Carne picada com pimentão

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red dish cooling with meaty beef chili and bell peppers shot with selective focus
Tempo 2h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check3 cebolas picadas
  • Check1kg de carne de 2ª limpa cortada em cubos pequenos
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (sopa) de coentro fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de molho inglês
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
  • Check1l de água
  • Check1 pimentão picado
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente na mesma panela, a carne, o sal, a pimenta, o alecrim, o coentro, o molho inglês, a noz-moscada, a salsa, a cebolinha e a água.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckCozinhe em fogo baixo, até a carne ficar macia.
  • CheckSe necessário, coloque mais água.
  • CheckAcrescente o pimentão na panela com a carne.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckSirva quente.
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