carne apimentada com batata

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Carne apimentada com batata ana maria braga
Tempo 1h30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer receita de carne apimentada com batata: uma tentação com sabor e praticidade para que prepare durante o seu almoço! Combina super bem com um arroz branco soltinho ou, quem sabe,  um arroz à grega. Ambos mais que deliciosos, né? Vem comigo! 

Como fazer carne apimentada com batata?

Ingredientes
  • Check500g de batata cortada em cubos
  • Check500g de carne moída
  • Check2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check4 dentes de alho picadinhos
  • Check1 colher (sopa) de salsa e cebolinha verde picadas
  • Check1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • Check100g de azeitona fatiada sem caroço
  • Check1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, fatiada para cozinhar com a carne
  • Check1 pimenta dedo-de-moça fatiada para finalizar o prato
  • CheckSal a gosto
  • Check1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque azeite, a cebola e o alho.
  • CheckDeixe fritar até alourar.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, a carne, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e a cebolinha.
  • CheckRefogue a carne, até que a carne fique soltinha.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckColoque a batata e a água.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo até que a batata fique macia.
  • CheckSe necessário, junte um pouco mais de água, na panela com a carne e a batata.
  • CheckFinalize com a pimenta fatiada.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferencia.

🍖PICADINHO DE CARNE APIMENTADA FÁCIL E SABOROSO 🍖

Como usar a pimenta dedo de moça?

Carne apimentada com batata da panelinha
Carne apimentada com batata @nanduandrade

Ah, minha querida, a pimenta dedo de moça é uma delícia! Para usar, você pode picá-la em pedaços pequenos e adicionar em molhos, refogados, ensopados e até mesmo em marinadas para carnes.

 Se preferir uma pimenta menos picante, retire as sementes antes de usar. Lembre-se de lavar bem as mãos depois de manusear a pimenta, para evitar irritações nos olhos ou em outras partes sensíveis do corpo. 

Mas não tenha medo de usar a dedo de moça, ela dá um toque especial aos pratos!

Em que pode ser usado o chimichurri?

Ah, o chimichurri é uma maravilha, minha amiga! Ele é um molho tradicional argentino, feito com ervas, como salsa, cebolinha, alho, azeite, vinagre e pimenta. 

Esse molho delicioso pode ser usado para temperar carnes, seja no churrasco ou até mesmo no forno.

 Também combina bem com batatas, legumes grelhados e até mesmo em sanduíches. É um molho cheio de sabor e bastante versátil, então solta a criatividade na cozinha e aproveite esse tempero incrível!

Em que se usa pimenta calabresa?

Ah, minha amiga, a pimenta calabresa é um tempero maravilhoso! É usada para dar um toque de picância em diversos pratos. 

Adicione a pimenta calabresa em molhos de tomate, pizzas, massas, sopas, carnes e até mesmo em marinadas. É só colocar uma pitadinha para deixar os pratos mais apimentados e saborosos. 

Lembre-se de dosar a quantidade de acordo com o seu paladar, para não ficar muito forte. Mas se você gosta de pratos mais picantes, a pimenta calabresa é perfeita para isso!

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