Canja fit

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Tempo 1h10m
Porção 4 Porção
Nível Fácil

Chegando esse tempinho frio, não há nada melhor do que provar algo quentinho para nos deixar aconchegantes de dentro para fora. Dessa vez, vamos te ensinar a fazer uma deliciosa canja fit para o jantar.

Do time “sopa é janta sim“, essa é uma daquelas opções de comida que quando bem feitas podem substituir e acompanhar qualquer coisa e em qualquer noite da semana.

Então, não perde mais tempo, vem aprender a fazer uma canja fit simples e prove algo delicioso sem precisar sair da dieta ou deixar de ser saudável.

Como fazer uma canja fit

Canja fit
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check500g de peito de frango
  • Check½ xicara (de chá) de arroz integral
  • Check2 xícaras (de chá) de cenoura
  • Check2 batatas inglesa
  • Check1 pedaço médio de gengibre
  • Check1 colher (chá) de cúrcuma
  • Check2 litros de água
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckAcrescente a água, o peito de frango, o gengibre, a cúrcuma, o sal e a pimenta, em uma panela funda.
  • CheckCozinhe por 40min, ou até que o frango esteja macio.
  • CheckRetire o frango e reserve o caldo.
  • CheckAcrescente ao caldo a cenoura, a batata e o arroz.
  • CheckDeixe cozinhar por 15min.
  • CheckDesfie o peito de frango e retorne-o à panela com o caldo.
  • CheckAdicione o sal e pimenta, a gosto, e deixe cozinhar até o que o arroz esteja macio.
Dicas

Para substituir o pão, você pode escolher uma torrada integral para acompanhar.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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