Calzone com frango e queijo

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calzone pizza
Tempo 1h30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

De origem italiana, e com um toque brasileiro, o calzone com frango e queijo que vamos te ensinar a preparar hoje é uma daquelas receitas imperdíveis. Além de fácil de ser fácil de preparar, ele cai bem de várias formas. É um bom lanche, ou até mesmo o prato principal de uma refeição. Portanto, siga conosco e aprenda agora mesmo.

Mas que tal, fazer um mini rodízio em sua casa? Para isso temos outras sugestões, como por exemplo o calzone com presunto cru. E de sobremesa, você pode servir uma pizza de doce de leite.  E, se quiser mais algumas opções, basta pesquisar aqui no receitinhas, que você encontra para todos os gostos.

Por fim, agora que você já tem várias sugestões para fazer a alegria de seus convidados e de sua família, podemos passar ao preparo desse delicioso prato. Esperamos que goste, tenha um bom apetite, e até uma próxima receita.

Como fazer calzone com frango e queijo

Calzone com frango e queijo
Foto: Canva Pró: Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check¾ de xícara (chá) de água morna
  • Check1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check¼ de xícara (chá) de óleo
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Checkóleo para untar
  • Recheio
  • Check700g de queijo muçarela ralado ou em fatias
  • Check400g de filé de peito de frango desfiado
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha misture a água morna e o fermento.
  • CheckAcrescente na mesma vasilha, a farinha de trigo, o óleo, o sal e misture (não é necessário sovar).
  • CheckDeixe a massa descansar por 40min.
  • CheckDivida a massa em 4 partes.
  • CheckCom um rolo, abra uma das 4 partes da massa até ficar bem fininha.
  • CheckNuma assadeira de 25cm, untada com óleo, coloque a massa espalhando pelo fundo e pelos lados da assadeira.
  • CheckEspalhe metade do queijo e metade do frango sobre a massa já colocada na assadeira.
  • CheckAbra outro pedaço de massa bem fino e cubra a forma.
  • CheckRepita com os outros dois pedaços de massa e o restante do recheio.
  • CheckSalpique com orégano.
  • CheckLeve ao forno a 180º até que a massa esteja assada (entre 20 e 30min).
  • CheckRetire e sirva quente.
Dicas

Utilize mais de um tipo de queijo.

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