Café no coador de pano: aquele jeito tradicional que incendeia a sua casa

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Tempo 5m
Porção 1 Café no coador de pano
Nível Fácil

Preparar café no coador de pano é um jeito tradicional que incendeia a sua casa com seus aromas. Cada xícara é preparada com amor e carinho, extraindo o melhor do café. Confira como preparar.

Como fazer café no coador de pano?

Ingredientes
  • Check12 gr de pó de café na moagem média
  • Check120 ml de água filtrada
Modo de preparo
  • CheckAqueça a água até começar a fazer bolhas.
  • CheckEscalde o coador com um pouco de água quente e descarte essa água.
  • CheckColoque o pó no coador e despeje a água lentamente, em movimentos circulares.

Com o que servir o café?

Além de ser uma bebida fácil muito presente no dia a dia brasileiro, você pode servir seu café no coador de pano com inúmeros acompanhamentos. 

Uma opção muito tradicional para seus cafés da manhã é combinar uma xícara de café com pães e ovos. Nesse sentido, tanto um pão francês quanto um pão caseiro são ótimas opções. 

Além disso, você pode fazer seus ovos fritos e servir junto do pão. Ou, ainda, fazer ovos mexidos com queijo para acompanhar o pão ou para ser consumido sozinho com o café.

Café no coador de pano
Café no coador de pano divino por @millenalopz

 

Outra opção muito tradicional para acompanhar uma xícara de café são os bolos. Nesse sentido, tanto um bolo simples quanto bolos mais complexos e recheados podem ser consumidos dessa maneira. 

Ademais, você pode servir uma xícara de café com diversas receitas doces e salgadas. Em geral, não existe uma regra do que combinar com café, vai do seu gosto em particular. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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