Brownie red velvet

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Brownie red velvet
Essa foto do site Soulfully Made está de dar água na boca. Inspire-se e faça os seus
Tempo 50m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Já pensou em fazer um brownie vermelho? Essa receita de brownie red velvet é para encantar qualquer pessoa que goste de sabores intensos!

Nessa receita você vai aprender como transformar o tradicional bolo red velvet na crocância e consistência do brownie mais perfeito. Bora para o desafio?

Como fazer brownie red velvet

Brownie red velvet
Essa foto do site Kirbie’s Cravings está de dar água na boca. Inspire-se e faça os seus

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • Check4 ovos
  • Check5 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • Check2 barras(180g) de chocolate em barra ao leite
  • Check3 colheres de sopa de cacau em pó(se necessário pode substituir pelo achocolatado)
  • Check3 colheres de sopa de corante em gel ou 2 colheres de sopa de corante se for em pó) vermelho
  • Check300 gramas de açúcar refinado
Modo de preparo
  • CheckNo microondas derreta o chocolate com a manteiga ( ou a margarina).
  • CheckEm seguida acrescente o corante e misture.
  • CheckAcrescente o açúcar e misture bem com um batedor de arame.
  • CheckEm seguida adicione os ovos e bata mais um pouco para misturar.
  • CheckPor fim acrescente os ingredientes secos (farinha e o cacau em pó ou achocolatado).
  • CheckMisture novamente.
  • CheckUnte e com azeite e farinha uma forma média.
  • CheckColoque a massa uniformemente na forma.
  • CheckLeve ao forno já quente, e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em temperatura média de 180 graus.
  • CheckRetire, espere esfriar e sirva.
Dicas

Finalize com chantilly e morangos picados

Cobertura para acompanhar brownie red velvet

A tradicional cobertura de cream cheese do bolo red velvet também fica excelente para acompanhar o brownie red velvet! Ela é a calda perfeita porque tem um toque azedinho e que acompanha perfeitamente a receita adocicada da massa vermelha.

Saiba aqui como fazer cobertura de cream cheese para brownie red velvet

 

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