brigadeiro de chocolate

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Brigadeiro de chocolate tradicional e original | Receita brasileira
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Fácil

Essa receita de brigadeiro de chocolate pode ser feito tanto de colher quanto enrolado, para festinhas de aniversário ou ocasiões especiais. Vou te ensinar a como preparar: simples, fácil e rápido, além de mostrar mais sobre o ponto certo. Nunca mais deixe duro ou muito mole. 

Como fazer brigadeiro de chocolate?

Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Check2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Check1 saco de marshmallows prontos
  • Check200g de confeitos para finalizar
Modo de preparo
  • CheckCorte os marshmallows em cubos pequenos.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture em uma panela, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  • CheckLeve ao fogo.
  • CheckMexa até que a mistura solte do fundo da panela..
  • CheckDespeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckUnte as mãos com manteiga.
  • CheckAbra um pouco da massa de brigadeiro nas mãos, e recheie com um pedaço de marshmallow.
  • CheckFaça bolinhas.
  • CheckPasse no confeito.

Brigadeiro de nutella coberto com chocolate 🍫

Melhores receitas de brigadeiro de chocolate

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Quantos docinhos devo fazer para 50 convidados?

Oi, minha querida! Olha, a gente costuma calcular uma média de 4 a 6 docinhos por pessoa. Então, para 50 convidados, você vai precisar de uns 200 a 300 docinhos. Mas se for uma festa com muitas crianças, melhor fazer um pouco mais, porque elas adoram!

Quantos docinhos devo fazer para 100 convidados?

brigadeiro de chocolate Ana Maria Braga e palmirinha
brigadeiro de chocolate da Panelinha @leticiasweetcake

Se você vai fazer uma festa para 100 convidados, então multiplica por 4 a 6 docinhos por pessoa, o que dá de 400 a 600 docinhos. Mas lembra do que eu te falei: se tiver muitas crianças, aumenta um pouquinho. Elas são as que mais comem esse doce!

Quantos centos de docinhos para 50 pessoas?

Pra 50 pessoas, minha flor, considerando a mesma média de 4 a 6 docinhos por pessoa, você vai precisar de 2 a 3 centos de docinhos. Agora, é só escolher os sabores e colocar a mão na massa!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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