Bolo de pera

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Esse bolo de pera do @feitocom.amor ficou um espetáculo!
Porção 12 porções
Nível Fácil

A receita de bolo de pera é um bolo tradicional com aparência mais rústica. Ele pode ser servido quente para acompanhar sobremesas mais requintadas, ao lado de uma bola de sorvete de creme, por exemplo.

Como fazer bolo de pera

Olha esse bolo de pera da @rebzanetti que lindo!

Ingredientes
  • Check4 peras
  • Check1/2 limão
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Check1/3 de xícara de chá de leite
  • Check1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 colher de chá de cravo em pó
  • Check2 colheres de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckLave bem as peras, descasque e corte em fatias finas.
  • CheckColoque em uma vasilha e adicione o suco do limão. Reserve.
  • CheckEm juma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e bata bem.
  • CheckAcrescente o leite, a farinha, o cravo e bata novamente.
  • CheckJunte as peras e misture delicadamente.
  • CheckAdicione o fermento e misture novamente.
  • CheckTransfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cinquenta minutos.
Dicas

Polvilhe um pouco de açúcar cristal assim que sair do forno!

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