Bolo de nozes com doce de leite

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Hazelnut cake on white plate.
Tempo 2h
Porção 12 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Bolo
  • Check8 ovos
  • Check250g de açúcar
  • Check100g de farinha de trigo
  • Check150g de farinha de rosca
  • Check200g de nozes moídas
  • Recheio e cobertura
  • Check2 latas de leite condensado
  • Check2 xícaras (chá) de nozes picadas para finalizar
Modo de preparo
  • Bolo
  • CheckBata as claras em neve até picos firmes.
  • CheckAcrescente as gemas e o açúcar.
  • CheckBata só para misturar.
  • CheckPare a batedeira.
  • CheckMisture levemente a farinha de trigo, a farinha de rosca e as nozes.
  • CheckDerrame a mistura em uma forma de 25cm untada e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno, preaquecido, 200º até o palito sair limpo.
  • Recheio e cobertura
  • CheckCozinhe as latas de leite condensado por 30min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire a panela do fogo, espere a pressão sair, abra a panele.
  • CheckRetire as latas e deixe esfriar.
  • Montagem
  • CheckEm um prato desenforme o bolo.
  • CheckCorte em duas camadas.
  • CheckColoque 1 lata do recheio, sobre uma camada.
  • CheckCubra com a outra camada do bolo.
  • CheckEspalhe a outra lata de leite condensado, sobre a parte de cima e os lados.
  • CheckEnfeite com nozes.
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