Bolo de milho no liquidificador

Tempo: 1h
Porções: 10 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 275

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho verde, sem a água
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • ¾ de xícara (chá) de fubá
  • 50g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificador coloque, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o milho verde, o óleo, o fubá, o açúcar e o fermento em pó.
  • Bata bem até que se forme uma massa homogênea.
  • Transfira a massa para uma assadeira redonda de 25cm, untada com manteiga.
  • Asse em forno, preaquecido, a 180º.
  • Espete um palito na massa e, se ele sair limpo, está pronto.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
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