Bolo de limão sem ovos

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Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

O bolo de limão sem ovo é uma receita prática que vai super bem com aquele café com leite no fim de tarde, para dar aquela renovada após um dia super cansativo! Vamos combinar: tem dias que isso é a única coisa que a gente quer, né? 😀

Como fazer bolo de limão sem ovo?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 ½ xícara de açúcar
  • Check1 colher de fermento
  • Check1 copo de leite de coco ou leite líquido
  • Check2 colheres de margarina ou manteiga
  • Check1 xícara de suco de limão
Modo de preparo
  • CheckColoque os ingredientes líquidos em uma vasilha e depois adicione o açúcar, bata bem com uma batedeira ou à mão.
  • CheckAcrescente o trigo peneirado em seguida do fermento.
  • CheckLeve para uma forma untada.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
  • CheckFaça o teste do palito para saber quando está pronto.
  • CheckSirva.
Dicas

Olha a receita abaixo de cobertura para bolo de limão!

🍋  COBERTURA DURINHA PARA BOLO DE LIMÃO IGUAL DE PADARIA 🍋 

Como usar gelatina no bolo de limão? 

Bolo de limão sem ovos simples de padaria @cozinhadalu
Bolo de limão sem ovos simples de padaria @cozinhadalu

Primeiro, prepare a gelatina de limão de acordo com as instruções da embalagem. Mas olha, tem um truque. Assim, a gelatina vai ficar mais firme e não vai atrapalhar a consistência do bolo.

Depois de preparar a gelatina, deixe-a esfriar um pouquinho. Enquanto isso, prepare a massa do bolo de limão fácil como de costume. Quando estiver pronta, misture ambos. 

Você pode ver a receita completa de bolo de limão com gelatina aqui!

Como deixar o bolo de limão bem verde?

Ah, e sobre deixar o bolo de limão bem verde, você pode adicionar algumas gotinhas de corante alimentício verde na massa ou até mesmo usar gelatina para intensificar a cor. Assim, vai ficar irresistível!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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