Bolo de laranja sem açúcar

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Créditos: Pexels Imagem ilustrativa
Porção 10 porções
Nível Fácil

O bolo de laranja sem açúcar tem em média metade da quantidade de calorias de um bolo que leva açúcar refinado ou açúcar cristal em sua composição. Na versão tradicional da receita, um pedaço de 100g de um bolo tradicional contém cerca de 250 a 350 calorias. Sendo assim, o bolo sem açúcar é uma opção mais viável para os diabéticos, ou quem quer uma alternativa mais saudável para o lanche.

Outras receitas com laranja para evitar é o bolo de laranja com cobertura de chocolate ou caldas que levem leite condensado. Ao invés disso, pode testar a calda de laranja, ou calda sem açúcar para acompanhar a massa.

Como fazer bolo de laranja sem açúcar

Créditos: Pexels
Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Ingredientes da massa
  • Check2 ovos
  • Check2 colheres de sopa de óleo de coco
  • Check1 xícara de chá de adoçante culinário
  • Check1 xícara de chá de suco de laranja natural
  • Check3 colheres de sopa de farinha de aveia
  • Check3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
  • Check1 xícara de chá de fubá
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Check
  • Ingredientes da cobertura
  • Check1/2 xícara de chá de suco de laranja natural
  • Check1/3 xícara de chá de água
Modo de preparo
  • Check1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo, o adoçante e bata muito bem.
  • Check2. Adicione o suco de laranja, a farinha de aveia, o coco, o fubá e bata novamente.
  • Check3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • Check4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
  • Check5. Misture a água com o suco de laranja e assim que o bolo estiver frio, faça furinhos e despeje essa calda por cima.
Dicas

Sirva com um suco bem geladinho e aproveite!

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