Bolo de chocolate para aniversário

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Bolo de chocolate para aniversário
Bolo de chocolate para aniversário uma delícia por @kitutesdavovo13
Tempo 40m
Porção 15 Bolo de chocolate para aniversário
Nível Fácil

O bolo de chocolate para aniversário é uma delícia irresistível que conquista corações de todas as idades. Sua textura macia e sabor marcante tornam-no uma escolha infalível para celebrar ocasiões especiais. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse clássico amado por todos.

Como fazer bolo de chocolate para aniversário?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • Check¾ xícara de chá de chocolate em pó
  • Check¾ xícara de chá de óleo
  • Check1 xícara de chá de leite
  • Check4 ovos
  • Check1 colher de sopa de fermento
  • Recheio
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check½ caixinha de creme de leite
  • Check1 colher de sopa de margarina
  • Check3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
  • CheckComece separando as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve.
  • CheckMisture as gemas com o óleo e o açúcar.
  • CheckEm seguida, adicione e misture o leite e o chocolate em pó.
  • CheckAcrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
  • CheckDelicadamente, incorpore as claras em neve e o fermento à massa.
  • CheckDespeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
  • CheckPara o recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela e misture.
  • CheckLeve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
  • CheckDeixe atingir um ponto intermediário entre o brigadeiro de enrolar e o de colher.
  • CheckCorte o bolo ao meio, espalhe o recheio em uma das partes e coloque a outra por cima do recheio.
  • CheckCubra e decore como preferir.
Dicas

Faça o teste do palito para saber que o bolo está pronto

Veja também: torta de chocolate amargo

Posso fazer outros recheios para o bolo de chocolate para aniversário? 

Sim, você pode variar nos sabores de recheio do seu bolo de chocolate para aniversário. 

Você pode fazer o recheio de outros sabores como ninho, morango, doce de leite e prestígio, que combinam muito bem com essa massa. 

Mas, você também pode manter o sabor do chocolate, variando apenas a textura do recheio, fazendo, por exemplo, o recheio de mousse de chocolate.

Bolo de chocolate para aniversário
Bolo de chocolate para aniversário sensacional por @casinha.da.fran

É possível fazer um bolo de chocolate para aniversário sem lactose? 

Sim, você pode fazer uma versão da nossa receita de bolo de chocolate para aniversário sem lactose.

Para isso, substitua o leite por opções de leite vegetais como leite de coco, ou por água morna. 

Além disso, substitua os derivados de leite, como leite condensado e creme de leite por versões sem lactose desses produtos. 

E opte por usar chocolates com alto teor de cacau, assim você terá um bolo de chocolate maravilhoso e sem lactose.

Qual é a melhor maneira de decorar um bolo de chocolate para aniversário? 

O bolo de chocolate para aniversário, além de ser uma receita fácil, deixa um amplo espaço para a criatividade na hora da decoração. 

Você pode cobrir o bolo com mais brigadeiro, com ganache ou até mesmo com chantilly. 

Além disso, você pode ainda decorar com granulados, brigadeiros enrolados, confetes e os mais variados confeitos. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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