Bolo de caneca sem açúcar
Que tal fazer um lanchinho rápido e ao mesmo tempo saudável? Para isso, você pode seguir essa receita super fácil de bolo de caneca sem açúcar. Além de saborosa, essa opção diet é uma boa alternativa também para crianças, inclusive como lanche de escola.
Outro ponto positivo deste bolo, são os poucos ingredientes em sua receita, que além disso são bem acessíveis. Por fim, antes de passarmos para a receita, precisamos indicar esse refrescante e saudável suco de beterraba com banana, ou ainda uma vitamina de chocolate com leite de coco para acompanhar seu lanche.
Pronto, agora que você já tem todas as dicas para um lanche rápido, saboroso e nutritivo, podemos passar para a nossa receita do dia. E como última sugestão, que tal chamar as crianças para ajudar? Nossa receita é tão simples que eles podem se animar, e a diversão fica completa. Confira agora nosso passo a passo, e faça hoje mesmo.
Como fazer um bolo de caneca sem açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia, ou outra farinha a sua escolha
- 2 colheres sopa de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol em pó (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Bata ligeiramente o ovo em um recipiente.
- Adicione o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e o leite.
- Bata até ficar bem homogêneo.
- Por fim coloque o fermento e misture mais um pouco..
- Transfira para uma caneca untada (se for comer na caneca, não é necessário untar), deixe a massa a dois dedos da borda da caneca.
- Coloque a caneca no microondas por 2 minutos.
- Espere esfriar e sirva.
Para deixar seu bolo mais sequinho, substitua o leite por água.
