Que isso? Um bolinho de arroz e açaí? ISSO, fica muito bom

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Tempo 12m
Porção 5 bolinho de arroz e açaí
Nível Fácil

Que isso? Um bolinho de arroz e açaí? Sim, você leu certo. Essa surpreendente combinação pode parecer inusitada, mas o resultado é simplesmente muito bom. Confira o passo a passo.

Como fazer bolinho de arroz com açaí?

Ingredientes
  • Check1 xícara de chá de arroz cozido
  • Check1 sachê de polpa de açaí descongelado
  • Check1 ovo
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check½ cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check1 colher de chá de orégano
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • CheckÓleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckMisture todos os ingredientes até obter uma massas homogênea.
  • CheckModele os bolinhos no formato que preferir.
  • CheckAqueça uma panela com óleo e frite os bolinhos até dourarem.
  • CheckRetire do óleo e escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Como consumir bolinho de arroz e açaí?

Além de ser uma receita inusitada, você pode servir o bolinho de arroz e açaí como acompanhamento para diversos pratos e até mesmo consumir ele como petisco.

Como petisco ou entrada, essa receita pode ser combinada com uma diversidade de molhos. Nesse sentido, uma opção tradicional é servir ele com molho ou geleia de pimenta

Outra maneira de desfrutar dessa iguaria é adicioná-la como complemento a pratos principais. Nesse sentido, essa receita combina muito bem com peixe grelhado ou frango assado, proporcionando uma combinação ótima de texturas. 

bolinho de arroz e açaí
bolinho de arroz e açaí delciioso por Valquiria Faria

Além disso, essa receita também pode ser acompanhada por saladas diversas e legumes grelhados criando uma refeição nutritiva e equilibrada. 

Ademais, você também pode rechear seu bolinho de arroz e açaí com queijos diversos e até mesmo proteínas como frango desfiado.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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