Bife de lombo com cogumelo

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Grilled pork and mushrooms with cream sauce on the rustic background
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de lombo de porco cortado em bifes
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check½ xícara (chá) de molho inglês
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • CheckAzeite a gosto
  • Check2 cebolas médias picadas
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check100g de cogumelos fatiados
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
  • CheckTempere os bifes com o sal, a pimenta, o molho inglês e a páprica.
  • CheckFrite, os bifes no azeite, até que a carne esteja cozida.
  • CheckTransfira os bifes para uma travessa.
  • CheckEm uma panela frite a cebola e o alho na manteiga em fogo baixo até dourar.
  • CheckJunte, na panela com o alho e a cebola, o cogumelo.
  • CheckDeixe cozinhar 1min.
  • CheckAdicione o creme de leite, na panela com o cogumelo.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDerrame o creme de cogumelos, sobre os bifes.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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