Beijinho de colher
A receita de beijinho de colher é deliciosa para comer com o namorasdo ou o irmão mais novo enquanto assiste um filme na Netflix. Eu amoo! Para que pipoca se você pode adocicar a vida com este brigadeiro super cremoso e prático?
Como fazer beijinho de colher?
- 1 colher de cravo amassado ou em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de extrato de baunilha
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de manteiga
- Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo (nunca alto para não queimar o fundo).
- Quando começar a desgrudar levemente do fundo, desligue, coloque em um prato com plástico filme em cima e deixe na geladeira por algumas horas.
- Sirva.
Polvilhe com coco ralado ou açúcar de confeiteiro por cima.
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Quantos docinhos dá para fazer com uma lata de leite condensado?
A quantidade de docinhos que você consegue fazer com uma lata de leite condensado depende do tamanho que você faz os docinhos. Mas, em geral, com uma lata de leite condensado, você pode fazer cerca de 30 a 40 docinhos, como brigadeiros ou beijinhos.
Como deixar o beijinho mais cremoso?
Para deixar o beijinho mais cremoso, você pode diminuir um pouco o tempo de cozimento. Quanto mais tempo você cozinhar o doce, mais firme ele ficará. Então, para um beijinho mais cremoso, retire a mistura do fogo assim que ela começar a se desprender da panela.
O que dá sabor especial ao beijinho?
O sabor distintivo do beijinho vem da combinação de leite condensado e coco ralado. Além disso, a adição de um cravo-da-índia no topo de cada doce dá um sabor especial e um aroma delicioso ao beijinho.
Algumas pessoas também gostam de adicionar um pouco de essência de baunilha para um sabor extra.
