batatas sauté com cogumelos

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InícioEntradas e Petiscos
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • CheckSal a gosto
  • CheckPitada de pimenta-do-reino
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check500g de batatas descascadas e cortadas em fatias de 1cm
  • Check100g de cogumelos chanterelle
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, cozinhe as batatas com água e sal, por 10min, depois que a água ferver.
  • CheckRetire as batatas e escorra bem.
  • CheckEm uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite.
  • CheckDeixe esquentar bem.
  • CheckFrite as batatas e os cogumelos no azeite, até que estejam dourados.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckRetire e sirva quente.
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