Badejo cozido em postas

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badejo cozido em postas
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Vamos te ensinar a melhor forma de preparar um delicioso badejo cozido em postas. Chega de demora na cozinha.

Sem nenhum medo, pode anotar a nossa listinha de ingredientes necessários para essa receita. Servir com arroz com cogumelos pode ser uma ótima opção.

Para não demorar, basta seguir o modo de preparo que montamos e aprender como fazer o melhor badejo cozido em postas que você vai provar na vida.

Como preparar um badejo cozido em postas

Badejo cozido em postas
Ingredientes
  • Check1kg de badejo em postas
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckSal a gosto
  • Check4 pimentas de cheiro picadas
  • Check2 cebolas grande cortada em rodelas
  • Check2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Check3 tomates maduros sem sementes picados
  • Check1 pimentão vermelho, sem sementes fatiado
  • Check1 pimentão verde, sem sementes fatiado
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1 limão fatiado
Modo de preparo
  • CheckTempere o badejo com o suco de limão e sal.
  • CheckEm uma panela grande arrume o peixe, a cebola, o tomate, a salsinha, a pimenta, o pimentão verde e o pimentão vermelho.
  • CheckSalpique o sal, e o azeite.
  • CheckLeve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe por mais ou menos 10min, em fogo baixo sacudindo a panela com cuidado para não agarrar no fundo.
  • CheckSe necessário coloque um pouco de água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire e sirva com rodelas de limão e o acompanhamento de sua preferência.
Dicas

Cuidado ao mexer para não despedaçar as postas.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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