Arroz doce com leite de coco

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Arroz doce com leite de coco da @casa_da_gra
Tempo 45m
Porção 10 Arroz doce com leite de coco
Nível Fácil

Com vontade de um doce que aquece o coração como um colinho de mãe? Essa receita de arroz doce com leite de coco além de ser muito saborosa é muito prática e tem aquele sabor de comida de mãe que aquece a alma. Corre aqui para conferir.

Como fazer arroz doce com leite de coco?

Ingredientes
  • Check1 vidrinho de leite de coco
  • Check1 litro de leite
  • Check1 caixinha de leite condensado
  • Check2 xícaras de arroz
  • Check100 gramas de coco ralado
  • Check240 gramas de açúcar
  • CheckCanela em pó
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo.
  • CheckEm seguida, coloque o leite, o leite condensado e o arroz, em fogo médio até ferver.
  • CheckAbaixe o fogo e tampe a panela.
  • CheckQuando notar que o arroz cozinhou, acrescente o leite de coco e o coco ralado e misture bem.
  • CheckDesligue o fogo e deixe esfriar, sirva com um pouco de canela.
Dicas

Finalizar com um pouco de canela e açúcar mascavo fica show.

😋 Tem mais sobremesa: pudim de coco 😋

Quais os benefícios do arroz doce para a saúde?

Além de saciar a vontade de doce, o arroz-doce apresenta os mesmos benefícios do consumo de arroz da maneira tradicional, sendo assim, fornece energia ao organismo e aumenta a resistência óssea, além de proporcionar uma saciedade maior que outros doces.

Arroz doce com leite de coco da @docelar__7

Qual a origem do arroz doce?

O arroz doce chegou na Europa por volta do século XIII, mas é um doce tipicamente asiático. Não se sabe ao certo quando e onde ele surgiu exatamente, mas é muito comum encontrar arroz com açúcar em preparações de pratos típicos de casamentos hindus, além disso, na Tailândia ele chega até mesmo a levar coco e frutas.

Quanto tempo dura o arroz doce na geladeira?

A duração do arroz doce pode variar devido a vários fatores de armazenamento, porém, em geral, ele costuma durar de cerca de cinco a sete dias na geladeira. Uma dica é sempre ficar atento ao sabor, à textura e ao cheiro do alimento antes de consumi-lo. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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