almôndegas de legumes

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Receita de almôndegas de legumes simples e bem suculentas
Receita de almôndegas de legumes simples e bem suculentas
Tempo 1h30m
Porção 20 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita almôndegas de legumes bem fácil e deliciosa para te deixar com água na boca só de sentir o cheirinho. Imagine, então, quando provar! Um sabor para lá de incrível. Não leva muitos ingredientes no modo de preparo! 

Como fazer  almôndegas de legumes ?

Ingredientes
  • Check2 xícaras (chá) de cenoura crua ralada no ralo grosso
  • Check2 xícaras (chá) de chuchu cru ralado no ralo grosso
  • Check1 batata crua ralada no ralo grosso
  • Check1 cebola ralada no ralo grosso
  • Check100g de farinha de arroz
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • Check½ colher (chá) de pimenta
  • Check1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • CheckSal a gosto
  • Check100g de tofu gelatinoso
Modo de preparo
  • CheckMisture em uma tigela a cenoura, o chuchu, a batata, a cebola, o sal, a cebolinha e a pimenta.
  • CheckColoque a farinha de arroz para dar liga.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckFaça as bolinhas.
  • CheckPasse na aveia fina.
  • CheckColoque em uma assadeira untada.
  • CheckLeve ao forno a 200º até que fiquem douradas e macias.
  • CheckRetirar do forno e cobrir com tofu gelatinoso.

Quais os benefícios da almôndega?

Geralmente, os ingredientes que fazem parte da composição desta receita são abundantes em proteínas, zinco e vitamina B12, essenciais para a formação dos tecidos, como a pele, fazendo com que fique mais macia e hidratada.

@gostosotv preparou estas suculentas almôndegas de legumes
@gostosotv preparou estas suculentas almôndegas de legumes

 Além disso, os legumes são abundantes em fibras, mantendo a saciedade do corpo por muito mais tempo, além de auxiliar a emagrecer, visto que contém poucas calorias. 

Quais as melhores receitas de almôndega?

Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas de almôndega, como a de carne moída com alho, que tem um dos sabores mais incríveis e maravilhosos de toda a vida.

Também sugerimos que aprenda a fazer as almôndegas com molho de tomate, que são super suculentas e práticas, ficando prontas em questão de 1 hora ou menos que isso. 

E então, tem mais alguma dúvida sobre o assunto? Comente com a gente do Receitinhas!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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