frango ensopado com batata e cenoura
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2h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os pedaços de frango com o sal, a pimenta, o tomilho, a salsa e a cebolinha.
- Deixe marinar 1h na geladeira.
- Em uma panela frite os pedaços de frango em pouco óleo até dourar.
- Retire o frango e reserve.
- Na mesma panela frite a cebola e o alho até dourar.
- Junte na mesma panela, o frango com todos os temperos e a água.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Tampe a panela.
- Cozinhe o frango em fogo baixo por 20min (se necessário coloque mais água).
- Depois desse tempo, junte a cenoura e a batata.
- Deixe cozinhar até que a batata esteja macia.
- Sirva quente.
