Biscoito de polvilho caipira com receita rápida da roça que fica igual àquele da vovó!

INGREDIENTES 500g de polvilho azedo 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo 2 ovos 1 colher (chá) de sal

Escalde o polvilho. Para isso, esquente o leite com o óleo e despeje o polvilho até formar uma farofinha.

Quando a mistura estiver morna, adicione ovos e sal. Monte uma massa homogênea e, com as mãos, modele os biscoitinhos.

Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse de 20 a 30 minutinhos, ou até ficarem levemente dourados.

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