Yakissoba

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Tempo 45m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1 cebola grande fatiada
  • Check400g de carne cortada em tiras
  • Check300g de espaguete
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check½ maço pequeno de couve-flor
  • Check½ maço pequeno de brócolis
  • Check10 colheres (sopa) de molho shoyu
  • Check100g de champignon
  • Check1 cenoura cortada em rodelas
  • Check250ml de água
  • Check1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50ml de água
  • CheckAcelga a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o espaguete até ficar no ponto al dente e reserve.
  • CheckNuma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue.
  • CheckAcrescente o shoyu e cozinhe por 3min em fogo médio.
  • CheckColoque mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho.
  • CheckMexa até engrossar, abaixe o fogo e acrescente o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura.
  • CheckCozinhe por 8min e acrescente a acelga e o macarrão.
  • CheckMisture, acerte o sal e tampe a panela por 1 min.
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