Truta defumada com guacamole

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Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check300g de truta de fumada
  • Check1 abacate grande, maduro, descascado
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check½ limão (suco)
  • Check1 colher (sopa) de folhas de coentro picadas
  • Check1 cebola picada
  • CheckMaionese a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela coloque o abacate.
  • CheckAmasse o abacate um pouco com o garfo, para que fiquem pedaços inteiros.
  • CheckJunte ao abacate amassado, o azeite, o sal, a pimenta, o suco de limão, o coentro e a cebola.
  • CheckMisture levemente.
  • CheckTransfira para um prato.
  • CheckDistribua a truta sobre a guacamole.
  • CheckFinalize com maionese.
  • CheckSirva gelado.
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