torta de morango com merengue
Aprenda a como fazer uma receita de torta de morango com merengue: uma tentação de sabor e textura pro seu fim de semana. Você vai adorar provar, assim como eu amo! O melhor de tudo é que leva poucos ingredientes e sai muito mais barato do que imagina.
Como fazer torta de morango com merengue?
- 1 bandeja de morango
- 1 litro de leite
- 5 colheres de amido
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 barra de chocolate preto
- 1 lata de creme de leite
- 1 clara
- 1 colher de açúcar
- No liquidificador, bata o leite, amido, leite condensado e gema.
- Leve para a panela e mexa até engrossar, mexa em fogo baixo.
- Desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado em cubos e creme de leite, mexa até o chocolate desmanchar.
- Monte uma camada de morango e uma de creme (deve estar frio).
- Bata a clara com açúcar no liquidificador e coloque por cima, use um maçarico para dourar.
- Leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
Use outras frutas para decorar, como a uva.
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Quanto custa um merengue de morango?
Os valores variam conforme a qualidade dos ingredientes utilizados durante o modo de preparo e o local. No entanto, está em torno de R$ 40 a R$ 60.
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