Torta de liquidificador com recheio de frango e cenoura

Modo de preparo

• Massa

• Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e a pimenta.
• Junte no liquidificador, a farinha de trigo e o fermento.
• Bata até misturar.

• Montagem

• Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga, de fundo removível de 26cms.
• Espalhe, sobre a massa, o frango, o tomate, a cenoura, a batata, a azeitona, o queijo muçarela e o requeijão.
• Cubra o frango e os legumes, com o restante da massa.
• Salpique o queijo parmesão e o gergelim, por cima da massa.
• Leve ao forno a 200º até dourar (entre 30 e 40min).
• Desenforme.
• Sirva quente.

• Frango

• Coloque em uma panela de pressão o azeite o alho e a cebola, e deixe refogar até dourar.
• Acrescente, na panela com o alho e a cebola, o frango, o sal, a pimenta, e a água.
• Deixe cozinhar, depois que pegar pressão por 20 minutos.
• Retire do fogo, espere a pressão sair.
• Abra a panela, e passe por uma peneira.
• Descarte o caldo.
• Desfie o peito de frango.

• Dica

• Cozinhe macarrão no caldo do frango, e faça uma sopa.