torta de limão com merengue

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Receita de torta de limão com merengue bem azedinha @receitasdowill
Receita de torta de limão com merengue bem azedinha @receitasdowill
Tempo 1h
Porção 15 fatias
Nível Fácil

Essa receita de torta de limão com merengue é uma das delícias do momento: você vai adorar saborear! O melhor de tudo é que fica pronta em poucos minutos e basta deixar cerca de 2 horas na geladeira e servir. Fica bem azedinha e com sabor igual ao de padaria. 

Como fazer torta de limão com merengue?

Ingredientes
  • Check2 pacotes de bolacha maria
  • Check100 gramas de manteiga
  • Check1 colher de canela
  • Check1 xícara de suco de limão
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 latas de creme de leite
  • Check1 clara
  • Check3 colheres de açúcar
Modo de preparo
  • CheckBata as bolachas no liquidificador até formar uma farofa, adicione a manteiga em temperatura ambiente e mexa bem, acrescente a canela, leve ao forno até dourar (cerca de 200 graus).
  • CheckBata o leite condensado, suco natural de limão (pode trocar por tang de limão - 1 pacote) e creme de leite, coloque dentro das bolachas.
  • CheckBata na batedeira a clara com açúcar, adicione por cima e use um maçarico para dourar.
  • CheckLeve para a geladeira cerca de 3 horas antes de servir.
Dicas

Use raspas de limão para decorar no final.

O que beber com torta de limão?

Use a sua criatividade! Você pode usar o refrigerante, como uma Coca Cola bem geladinha com bastante gelo, ou, quem sabe, um suco bem refrescante e azedinho de maracujá. 

Se for um dia mais frio e quiser um docinho de bebida mais tradicional, nada impede que sirva um chocolate quente de colher ou um capuccino caseiro com Nescafé. 

Quanto tempo dura a torta de limão na geladeira?

O tempo varia conforme a conservação. Se deixar a torta aberta entrando em contato com odores e outros alimentos da geladeira, a duração será menor. No entanto, se deixar guardadinha em um pote fechado, sem adquirir cheiros ou outros contatos, pode ser armazenada por cerca de uma semana. 

torta de limão com merengue @receiteria
torta de limão com merengue @receiteria

Não indicamos que congele a torta de limão com merengue para que seu sabor não seja alterado, viu?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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