Pudim de coco com calda de caramelo

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Pudim de coco com calda de caramelo @receitasaja
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Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Médio

Essa receita de pudim de coco com calda de caramelo é uma das mais gostosas e práticas que verá na sua vida: impossível resistir a tanto sabor. Não vai ao forno e  fica pronto em menos de uma hora, depois é só saborear e ser feliz. 

Como fazer pudim de coco com calda de caramelo?

Ingredientes
  • Check1 gema de ovo
  • Check1 litro de leite
  • Check3 xícaras de coco ralado
  • Check6 colheres de amido de milho
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check3 xícaras de açúcar para caramelo
Modo de preparo
  • CheckBata todos os ingredientes, exceto o açúcar, no liquidificador.
  • CheckQuando estiver bem homogêneo, leve para a panela e mexa constantemente.
  • CheckPosteriormente, leve para a panela e mexa em fogo baixo até endurecer.

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Como endurecer o pudim de coco?

Para endurecer o seu pudim de coco, indicamos que bata o leite no liquidificador com o amido de milho, depois, leve para o fogão e mexer em fogo baixo até que engrosse. Coloque na fôrma e deixe algumas horas na geladeira.

Como fazer calda de caramelo?

Basta colocar a quantidade de açúcar que quiser dentro da panela e ficar mexendo em fogo baixo até escurecer.

Enfim, aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas de pudim de caramelo e caramelo. Quer saber quais são as indicações de pratos que você pode preparar neste fim de semana?

  • calda de caramelo para pudim panelinha
  • calda de pudim
  • pudim de leite condensado
  • calda de caramelo para manjar
  • pudim de cocada
  • caldas para manjar branco
  • panelinha calda de caramelo
pudim de coco com calda de caramelo @meninoprendado
pudim de coco com calda de caramelo @meninoprendado

E então, tem mais alguma dúvida sobre o assunto? Comente conosco! 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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