Torta de brigadeiro fácil

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Torta de brigadeiro @trigoreal
Tempo 1h30m
Porção 8 Torta de brigadeiro fácil
Nível Fácil

Essa torta de brigadeiro fácil é irresistível e fica com a consistência perfeita, duvido você não se apaixonar e querer comer ela todos os dias o dia todo! Feita com chocolate meio amargo para que não fique tão doce essa torta vai te conquistar.

Como fazer torta de brigadeiro fácil?

Ingredientes
  • Check180g de farinha de trigo
  • Check60g de açucar
  • Check120g de manteiga
  • Check790g de leite condensado
  • Check300g de creme de leite
  • Check250g de chocolate meio amargo picado
  • CheckConfeitos de chocolate a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente misture a farinha o açúcar e acrescente a manteiga em temperatura ambiente.
  • CheckMisture até ficar homogênea.
  • CheckAbra a massa entre 2 folhas de papel manteiga até que fique com aproximadamente 2 cm de altura.
  • CheckForre o fundo e as laterais de uma forma (de mais ou menos 23cm de diâmetro).
  • CheckLeve para a geladeira por 15 min enquanto isso pré-aqueça á 200ºC.
  • CheckRetire a massa da geladeira e faça vários furos com um garfo.
  • CheckAsses por cerca de 25 minutos.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • CheckEm uma panela adicione o leite condensado e o chocolate, leve ao fogo baixo sempre mexendo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
  • CheckDesligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  • CheckRecheie a torta e cubra com o confeito.
  • CheckLeve para a geladeira por pelo menos 1 hora.

Quais são os benefícios do chocolate?

O chocolate amargo possui uma substância que estimula o revestimento das artérias a produzir óxido nítrico, causando o relaxamento das mesmas e diminuindo assim a resistência do fluxo sanguíneo, causando a redução da pressão arterial. Ele também possui feniletilamina que ajuda na regulação do humor e libera endorfinas de bem estar no seu cérebro.

Torta de brigadeiro fácil @oficialmarromglace

Outras opções de torta doce

A torta de doce de leite com nozes também é uma ótima opção para você que quer fazer uma torta doce e deliciosa, porém não é tão fã de chocolate. Essa torta é uma das queridinhas de muitos brasileiros, uma vez que possui a consistência perfeita e não leva tantos ingredientes.

E para você que é apaixonada por limão temos também torta de limão sem glúten e sem lactose que é uma ótima opção, e que todos podem se deliciar uma vez que não possui glúten nem lactose, porém não deixando de ser deliciosa! Perfeita para quando irá receber convidados.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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