Suco de tamarindo
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40m
4 Porções
Fácil
Modo de preparo
- Tire a casca e os filamentos do tamarindo.
- Coloque as sementes do tamarindo em uma tigela.
- Ferva a água e coloque-a quente na tigela com as sementes.
- Deixe-as repousar 30min.
- Coloque as sementes e a água no liquidificador.
- Bata na função pulsar do liquidificador até que a polpa se separe das sementes.
- Coe o tamarindo batido pela peneira.
- Descarte o bagaço.
- Adoce com açúcar ou adoçante.
- Sirva gelado.