Suco de espinafre

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Suco de espinafre
Suco de espinafre pra melhorar a saúde por @yourvegrecipe
Tempo 15m
Porção 3 Suco de espinafre
Nível Fácil

Suco de espinafre é uma ótima escolha para uma bebida saudável e nutritiva! O espinafre é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o que o torna uma adição excelente à sua dieta. Aqui está uma receita simples para preparar um suco de espinafre saboroso e saudável.

Como fazer suco de espinafre?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de folhas de espinafre fresco
  • Check1 maçã verde (ou outra fruta de sua preferência para adoçar)
  • Check1 pepino
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckUm pedaço pequeno de gengibre (opcional, para dar um toque de sabor)
  • CheckÁgua (se necessário, para ajustar a consistência)
Modo de preparo
  • CheckLave bem as folhas de espinafre, a maçã e o pepino.
  • CheckDescasque a maçã e o pepino, se desejar.
  • CheckCorte a maçã e o pepino em pedaços pequenos.
  • CheckColoque todos os ingredientes no liquidificador.
  • CheckAdicione o suco de limão e o gengibre, se estiver usando.
  • CheckSe desejar uma consistência mais líquida, adicione um pouco de água.
  • CheckBata tudo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckProve e ajuste os ingredientes conforme o seu gosto.
Dicas

Se quiser um suco mais doce, você pode adicionar um pouco de mel ou outro adoçante saudável

Veja também: suco de tomate natural reforçado 

Posso armazenar o suco?

O suco de espinafre é melhor consumido fresco devido à oxidação e perda de nutrientes com o tempo. 

Caso precise armazenar, utilize recipientes herméticos na geladeira por até 24 horas ou congele em porções.

A selagem a vácuo também ajuda a minimizar a oxidação. 

Lembre-se de agitar bem antes de consumir. 

No entanto, o frescor e os benefícios nutricionais são melhores quando o suco é preparado instantaneamente.

Isso também serve para essa receita maravilhosa de suco detox com espinafre!

Suco de espinafre
Suco de espinafre delicioso por @goodlifeeats

Posso usar espinafre congelado?

Sim, você pode usar espinafre congelado para fazer o suco de espinafre. 

No entanto, é recomendável descongelar o espinafre antes de usá-lo no suco. 

O espinafre fresco geralmente resulta em um sabor mais vibrante e uma textura melhor, mas o espinafre congelado ainda é uma opção viável.

Certifique-se de descongelar o espinafre de acordo com as instruções do pacote e drenar qualquer excesso de líquido antes de adicioná-lo ao suco. 

Desse modo, isso ajudará a manter a consistência e o sabor desejados.

Você também pode utilizar espinafre congelado nessa receita de suco de abacaxi, espinafre e cardamomo!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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