suco com lichia
Receita de suco com lichia simples e fácil que você não vai querer provar outra coisa. Sirva esta delícia com um saboroso sanduíche no café da tarde ou, quem sabe, como um acompanhamento nutritivo e saudável para o lanche da manhã.
Como fazer suco com lichia?
- 500ml de suco de laranja
- 1 maçã sem casca e sem sementes
- 2 maracujás
- 1 kiwi
- 300g de lichia sem casca e sem semente
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo picado a gosto
- Bata em um liquidificador o suco de laranja, a lichia e o maracujá.
- Passe o suco batido por uma peneira.
- Volte o suco peneirado para o liquidificador, e acrescente, a maçã, o kiwi e o açúcar ou adoçante.
- Sirva com o gelo picado.
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Como utilizar a fruta lichia?
Sabe o que dá pra fazer além de suco de lichia? A lichia, uma fruta exótica de sabor doce e perfumado, pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária. Primeiramente, pode ser consumida ao natural, após descascar e retirar o caroço, sendo uma excelente opção para lanches ou sobremesas refrescantes.
Além do consumo in natura, a lichia é ótima em saladas de frutas, combinando bem com outras frutas tropicais como manga e abacaxi. Seu sabor delicado também a torna ideal para a elaboração de sobremesas, como mousses, sorvetes e geleias.
Na gastronomia asiática, a lichia é frequentemente usada em pratos salgados, especialmente em combinações com carnes, como frango e pato, onde seu sabor doce equilibra os sabores mais intensos.
Bebidas também podem ser enriquecidas com lichias, desde sucos naturais até coquetéis sofisticados, como o famoso “Lichia Martini”. O suco de lichia proporciona um sabor exótico e refrescante, ideal para dias quentes.
A lichia, portanto, oferece versatilidade para a culinária, podendo ser incorporada em receitas doces e salgadas, além de ser uma opção saborosa para consumo direto.
