Salada de pimentão colorido

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salada de pimentão colorido tudo gostoso
salada de pimentão colorido @delirec
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de salada de pimentão colorido simples e fácil que fica a coisa mais linda desse mundo para você colocar na sua mesa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo necessário. Tudo o que precisa para matar a vontade e não sair da dieta. 

Como fazer salada de pimentão colorido?

Ingredientes
  • Check1 pimentão vermelho
  • Check1 pimentão amarelo
  • Check1 pimentão verde
  • Check1 cebola roxa pequena
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Check1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckFolhas de manjericão fresco ou orégano seco (opcional para tempero)
Modo de preparo
  • CheckLave os pimentões e corte-os em tiras finas, removendo as sementes e as partes brancas internas.
  • CheckDescasque e corte a cebola roxa em fatias finas.
  • CheckEm uma saladeira grande, combine as tiras de pimentão e as fatias de cebola roxa.
  • CheckRegue os vegetais com o azeite de oliva e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos nos temperos.
  • CheckSe desejar, adicione folhas de manjericão fresco picado ou uma pitada de orégano seco para um sabor adicional.
  • CheckDeixe a salada descansar por cerca de 10 minutos antes de servir para que os sabores se intensifiquem. Pode ser servida em temperatura ambiente ou fria.
  • CheckEsta salada de pimentão colorida é uma opção vibrante e nutritiva, perfeita para acompanhar uma variedade de pratos ou como uma leve refeição vegetariana. A combinação dos diferentes pimentões com a cebola roxa oferece uma mistura de sabores doces e picantes, enquanto o azeite e o vinagre balsâmico adicionam um toque de riqueza e acidez.

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Qual o pimentão ideal para salada?

O pimentão ideal para salada depende do sabor e da cor que você deseja adicionar ao seu prato. Cada tipo de pimentão oferece nuances distintas que podem realçar diferentes aspectos de uma salada. 

salada de pimentão colorido  ana maria
salada de pimentão colorido @larissapinerest

Os pimentões verdes são ligeiramente amargos e firmes, proporcionando uma textura crocante e um sabor vibrante que contrasta bem com ingredientes mais doces ou ricos. 

Os pimentões vermelhos, por outro lado, são mais doces e menos amargos que os verdes, adicionando uma doçura natural e uma cor brilhante que pode animar visualmente a salada. 

Os pimentões amarelos e laranjas oferecem um meio-termo entre os sabores doce e amargo, além de contribuir com uma estética colorida e atraente.

Para uma salada equilibrada, considerar a combinação de diferentes cores de pimentão pode não apenas melhorar a apresentação, mas também criar uma experiência gustativa mais complexa. 

A escolha do pimentão deve, portanto, alinhar-se com o perfil de sabor desejado e a paleta de cores do prato, tornando qualquer um deles uma adição válida dependendo das preferências pessoais e do objetivo da receita.

Mais alguma dúvida de como preparar salada de pimentão colorido? Indicamos: Salada de pimentão e bacon.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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