Salada de grão-de-bico com frango

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Salada de grão de bico com frango
Fonte: Canva Pró
Tempo 30m
Porção 5 Porção
Nível Fácil
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Uma salada de grão-de-bico com frango além de saborosa, traz ingredientes que ajudam a controlar o colesterol e os sintomas da tpm. Sem esquecer é claro, que ela mantém a saciedade por mais tempo. Dito isso, a curiosidade já deve ter batido em você para aprender a fazer essa delícia, não é mesmo?

Então, antes de passarmos para a nossa receita, temos algumas sugestões para deixá-la ainda melhor do que ela já é. Para isso, você pode servir junto com nossa receita, dois molhos que combinam com ela. São eles, o molho de salada césar e omolho pesto.

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Portanto, agora, é escolher o acompanhamento, separar os ingredientes e preparar essa deliciosa salada que trouxemos hoje para você. E não se esqueça, alimentação saudável não é só para quem quer perder peso. Isto porque, manter uma boa rotina alimentar, com saladas variáveis é uma das principais formas de evitar doenças. Dito isso, siga a leitura e confira a receita.

Como fazer salada de grão-de-bico com frango

Salada de grão de bico com frango
Fonte: Canva Pró

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Ingredientes
  • Check300 g de grão de bico
  • Check1/2 peito de frango cozido e desfiado ou cortado em cubos
  • Check1/2 pimentão verde sem pele
  • CheckSal e temperos a gosto
  • Check3 colheres de sopa de azeite(preferencialmente de oliva)
  • Check½ cebola picada
  • CheckCheiro verde
Modo de preparo
  • CheckDeixe o grão de bico de molho por duas horas.
  • CheckEm seguida cozinhe-os por 25 minutos ou até ficar bem macio, e reserve.
  • CheckRefogue o frango com a cebola, sal e temperos, e por último adicione o pimentão e o cheiro verde.
Dicas

Acrescente azeitonas, tomate seco, ou outros ingredientes a seu gosto.

Receita enviada por Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator há 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.
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