Salada de feijão vermelho

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Salada de feijão vermelho para testar uma diferente essa semana e amar seu sabor
Salada de feijão vermelho para testar uma diferente essa semana e amar seu sabor
Tempo 1h
Porção 10 Porção
Nível Médio

A salada de feijão vermelho é uma ótima alternativa para você servir no seu dia a dia para a família, além de ser super saudável, não é mesmo? 

Este prato combina super bem com o lombo ao molho barbecue. E, como sobremesa, caso ainda não saiba o que servir para tornar a experiência ainda mais inesquecível, recomendamos que você prepare um delicioso bombom na travessa. O bombom leva poucos ingredientes na composição e fica uma perfeição. 

O feijão é rico em proteínas e ferro. Por isso, quem o consome na alimentação diária tem as chances reduzidas de sofrer com a falta de nutrientes e, quem sabe, a anemia. Ele enche bastante. Logo, aumenta a sensação de saciedade na alimentação. 

E então, quer aprender a como preparar? Vem com a gente do Receitinhas que a gente vai te ajudar com todo o modo de preparo simplificado. 

Como fazer salada de feijão vermelho?

Salada de feijão vermelho para testar uma diferente essa semana e amar seu sabor
Salada de feijão vermelho? Hoje tem!

Ingredientes
  • Check2 xícaras de feijão vermelho
  • Check10 xícaras de água
  • Check1 xícara de tomate
  • Check6 colheres de cheiro verde
  • Check1⁄2 xícara de azeitona
  • Check1 cenoura média
  • Check1 lata de atum
  • Check1 xícara de azeite
  • Check1 colher de vinagre
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckDeixe o feijão vermelho de molho por ao menos 10 horas.
  • CheckApós isso, cozinhe na panela de pressão junto ao sal.
  • CheckRemova a água e deixe apenas os grãos.
  • CheckAgora, rale e pique os demais ingredientes.
  • CheckMisture tudo em uma vasilha.
  • CheckLeve para a geladeira por alguns minutos, ou até esfriar.
  • CheckE pronto! Basta saborear esta explosão de sabores.
Dicas

Adicione uma cebola grande para incrementar o sabor da receita.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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