Salada de batata asterix

Tempo: 20m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 91

Ingredientes

  • 4 batatas asterix
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem as batatas.
  • Faça furinhos nas batatas com um palito e coloque para cozinhar com casca em água e sal.
  • Retire e escorra quando estiverem macias.
  • Deixe esfriar.
  • Corte as batatas em cubos.
  • Coloque em uma travessa.
  • Salpique vinagre, sal, pimenta, cebolinha e azeite.
  • Sirva fria.
Paula Salgado

Receita enviada por Paula Salgado

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