Salada de repolho roxo, cenoura e passas

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Salada de repolho roxo, cenoura e passas: receita impecavelmente deliciosa
Salada de repolho roxo, cenoura e passas: receita impecavelmente deliciosa
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

A salada de repolho roxo, cenoura e passas é uma daquelas receitas bem leves que a gente costuma servir de entrada nas festas de fim de ano, inclusive de Natal, com os parentes e as pessoas queridas. 

O repolho possui diversas funções anti-inflamatórias que fazem super bem para a circulação do sangue e os batimentos do coração. Ele também é responsável por reduzir os índices de colesterol ruim.

Ah, e antes que a gente se esqueça: se você está em busca de pratos saudáveis e práticos para os domingos em família ou com os amigos, contamos com vários em nosso blog. 

No entanto, um que indicamos agora é a famosa salada de bacalhau com legumes, rica em nutrientes e ômega-3, que faz super bem para a memória. 

Por fim, mas não menos importante, também recomendamos que leia o passo a passo de como fazer uma perfeita salada com peito de peru

Como fazer salada de repolho roxo, cenoura e passas?

Como fazer salada de repolho roxo, cenoura e passas?
Uma delícia cheia de vitaminas!

Ingredientes
  • Check½ xícara (chá) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de vinagre
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check50g de passas sem caroço pretas
  • Check300g de repolho roxo fatiado fino
  • Check1 pé de alface
  • Check3 cenouras fatiadas finas ao comprido
Modo de preparo
  • CheckMisture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
  • CheckColoque as passas de molho por 40min.
  • CheckEm uma tigela arrume o repolho, a alface e a cenoura.
  • CheckDistribua por cima as passas.
  • CheckSalpique o molho sobre a salada.
  • CheckSirva gelado.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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