Rocambole de chocolate com nutella

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Tempo 1h30m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Nada melhor do que aprender a fazer um docinho cheio de sabor! Esse rocambole de chocolate com nutella é uma coisa para se ficar apaixonado mesmo. Uma explosão de sabores!

Para não te deixar ficar só com um gostinho, preparamos uma receita bem completa para você que gosta de arriscar na cozinha. E sabe o que é melhor? Esse rocambole de chocolate com nutella é bem simples de se fazer.

Está duvidando? Dê uma olhada a seguir nos seus passos!

Como fazer um rocambole de chocolate com nutella

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check8 claras
  • Check8 gemas
  • Check100g de açúcar
  • Check100g de farinha de trigo
  • Recheio
  • Check150g de chocolate ao leite derretido
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check350g de nutella
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckNuma batedeira, bata as claras.
  • CheckCom a batedeira ainda ligada acrescente a gema e ajude a misturar com uma espátula.
  • CheckAcrescente o açúcar e continue misturando mais um pouco.
  • CheckPare a batedeira, vá acrescentando levemente a farinha de trigo e, com a espátula, misture bem até formar uma massa homogênea.
  • CheckUnte com manteiga e farinha de trigo uma forma de, aproximadamente, 30 x 45cm.
  • CheckEspalhe a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 200° até dourar.
  • CheckDeixe amornar.
  • CheckDesenforme a massa em um pano de prato polvilhado com açúcar.
  • CheckColoque outro pano de prato por cima, desvire e enrole a massa.
  • CheckReserve.
  • Recheio
  • CheckNuma vasilha, coloque o chocolate derretido e misture com o creme de leite.
  • CheckEm seguida, acrescente a nutella.
  • CheckDeixe esfriar por 40min na geladeira.
  • Montagem
  • CheckDesenrole o rocambole e espalhe o recheio por toda sua extensão.
  • CheckEnrole o rocambole novamente.
  • CheckLeve para a geladeira e deixe por 40min.
  • CheckColoque o restante do recheio por cima do rocambole.
Dicas

Algumas frutas podem dar um bom acompanhamento.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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